Resep Masakan. Resep Kali ini Mengenai Kue Putri Ayu Hijau dengan bentuk khas yang unik nan sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Putri Ayu Hijau. Simak juga resep sebelumnya yaitu Kue Nastar Praktis dan Cara Membuat Gulai Kambing. Berikut Resep Putri Ayu Hijau
Bahan-bahan yang diperlukan :
- tepung terigu: 125 gr, diayak
- telur: 2 butir
- gula pasir: 75 gr
- garam: 1 sdt
- pasta pandan: 1 sdt
- santan agak kental: 100 ml , didihkan
- kelapa parut dan garam secukupnya
- emulsifier: 1 sdt
- Kocoklah bahan gula pasir, telur, emulsifier, serta garam sampai adonan menjadi mengembang.
- Masukkan pula tepung terigu yang telah diayak. Tambahkan pasta pandan serta santan, lalu aduklah sampai adonannya tercampur secara merata.
- Kini sediakan cetakannya, isilah kelapa parutnya, tekan sehingga kelapa padat.
- Kemudian, tuang adonannya sampai ¾ cetakan, kukus dalam waktu 1/4 jam, angkat, lalu keluarkan dari cetakan.
- Siap disajikan.
Semoga Bermanfaat
Tidak ada komentar